手みやげにおすすめ!帝国ホテルのシャリアピンパイがおいしかった話

シャリアピンパイ

ずーっと気になっていた帝国ホテルの「シャリアピンパイ」

岸朝子選「東京五つ星の手みやげ」にも登場する有名なパイで、ちょっとセレブなお呼ばれにも活躍しそうな一品なんです。

今回、バースデーケーキ代わりに買ってみたので、レビューします。

ゆっちぃ
ゆっちぃ

友人には「そりゃケーキじゃないよ、食事だよw」と突っ込まれました。だって食べたかったんだもん

シャリアピンパイとは

シャリアピンパイは、帝国ホテルの名物料理「シャリアピンステーキ」をパイで閉じ込めたお料理です。

シャリアピン・・・ってちょっと言いずらいのですが、ロシアの声楽家シャリアピン氏から命名されています。

シャリアピン氏が帝国ホテルに宿泊した際、歯を悪くした彼のために、料理長が玉ねぎに漬け込んだ牛肉をやわらかく焼き、玉ねぎソテーをのせたのが始まりだとか。

シェフのやさしさが生み出したレシピだなんてステキですね!

シャリアピンパイ実食

シャリアピンパイ
真ん中のお星さまがかわいらしいシャリアピンパイ。

箱をあけた瞬間に、パイ生地の良い香りがただよってきました。

購入したパイに付いていた「おすすめのお召し上がり方」によると、オーブンやオーブントースターで温めたほうがパイの食感や風味をより楽しめるそうです。

  • オーブンの場合 180度で10~15分程度温めてください。
  • オーブントースターの場合 アルミホイルをパイの上にかけて10~15分程度温めてください。

我が家ではオーブントースターを180度に設定して、10分間温めていただきました。もちろん焦げないようアルミホイルも忘れません。

シャリアピンパイ

温めると、いっそうパイ生地の香りが・・・。香ばしく食欲をそそられる香りです。待ちきれず、ナイフで切り分けました。

パイの中身は薄いステーキ肉2枚とオニオンソテー。

お肉はたしかに歯が悪くても食べられるくらいのやわらかさで、オニオンソテーは甘く、パイ生地はサックサク。鼻をくすぐる豊潤なバターの香りもすっごくいい!

ケーキも悪くないけど、シャリアピンパイにしてよかったーと思いました。

大きさは、直径約20センチ、厚みは約2センチ。大体2~3名で食べるのにちょうど良い大きさでした。

シャリアピンパイを購入するには

シャリアピンパイは、帝国ホテルの1Fにあるホテルショップ「ガルガンチュワ」で購入できます。配送はできません。

宿泊していなくても買えますが、人気商品のため売り切れてしまうこともあるそうで、電話予約がおすすめとのこと。わたしも電話で予約注文しておきました。

電話口では、「引取日」「引取時間」を聞かれるので、あらかじめ準備しておきましょう。

シャリアピンパイ(帝国ホテル)

おわりに

シャリアピンパイはおいしいし、帝国ホテルというネームバリューも強い。やっぱり、手みやげはネームバリューも大切です。

手みやげに迷ったら、思い出してみるといいかも。

わたしもセレブホームパーティにお呼ばれしたら、ぜひセレクトしたいところです。(予定ないけど・・・)

シャリアピンパイ(帝国ホテル)

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